Brauhaustour Köln - Südstadt

 Die Südstadt steht wie kein anderer Stadtteil für das Kölsche Lebensgefühl. Beliebt bei den Kölnern und berühmt für sein Kneipenflair. Hier findet man überwiegend Kölner an der Theke, die gemütlich bei einem jeck Verzäll das eine oder andere Kölsch genießen. Die Brauhaustour Südstadt führt uns daher durch das kölscheste Stadtviertel überhaupt. Von den Kölnbewohnern wird die Südstadt liebevoll „Vringsveedel (Severinsviertel)“ genannt. Der Namensgeber war der berühmte Lokal-Heilige St. Severin. Entlang der heutigen Severinstraße lagen hier noch vor dem 2. Weltkrieg 17 Brauereien, die die Luft mit dem „Kölschen Parfum“ schwängerten. Hier wußte man zu leben und zu feiern. Auf dem Weg zur Kirche blieb man oft im "Invaliden Dom" hängen und trank die eine odere andere kölsche Medizin. 

Kölsch, Klöster und Kirchen - die Frömmigkeit des Bierbrauens

Es war das „Veedel“ der Kirchen, Stifte und Klöster. Nicht selten galt es „schwarz zu brauen“ wenn es darum ging den neuen Glockenturm zu bezahlen. Mönche waren excellente Bierbrauer. Aber was trank man in der Fastenzeit? Die Antwort darauf erhaltet Ihr während dieser ganz besonderen Brauhaustour Südstadt. Warum hatte jedes Brauhaus eine Schwemme und wer durfte sich dort aufhalten? Was ist der Invalidendom und wer war der Schnäuzer?

Kommt mit auf unsere Brauhaustour Südstadt und schaut hinter die kölschen Kulissen, abseits der Touristenströme.Trinkt ein Kölsch in gemütlicher Atmosphäre und entdeckt das alte Köln, welches es auch heute noch gibt! Es lohnt sich.

Weitere Informationen: Brauhaustour Köln